Uzun Yaşamın Beslenme Sırları
Bu diyetisyene göre, tüketilen gıdalar, insan ömrünü doğrudan etkiliyor. Büyükannesinin 92 yaşını aşarak yaşadığını ve beslenmenin bu uzun ömürde etkili olduğunu belirtiyor. Ayrıca, bazı özel besinlerin tüketiminin 100 yıldan fazla yaşamanıza yardımcı olabileceğini ifade ediyor.
Tatlı Patates: Diyetisyen, tatlı patates tüketiminin uzun yaşamın sırlarından biri olduğuna inanıyor. Yüksek besin değerleriyle dikkat çeken bu besin, Japonya'da ve dünya genelinde popülerlik kazanıyor.
Balık: Japon mutfağının en sevilen yiyeceklerinden olan balık, özellikle ton balığı, tuna balığı ve somon gibi çeşitleriyle Japonların sağlıklı beslenme düzeninin bir parçası.
Turp: Japonların sevdiği ve sofralarından eksik etmediği bir diğer besin turp. Turp, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve mikroplara karşı koruyucu etkisiyle biliniyor.