Abur Cubur Beslenme Çocuklarda Felç ve Kalp Krizi Riskini Artırıyor!
Yeni yapılan araştırmalar, çocukluk döneminde yüksek kalorili, yağlı ve şekerli diyetlerin ergenlikte damar sağlığına zarar verebileceğini gösteriyor. Akdeniz tarzı diyetin ise arteriyel sağlığı desteklediği belirtiliyor.
Sağlık uzmanları, çocukları kalori, yağ ve şeker açısından yüksek diyetlerle beslemenin, ergenlik döneminde kan damarlarına zarar verebileceğini belirtiyor. British Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, yüksek kalori alımına ek olarak şeker ve yağ tüketen gençlerin, 17 yaşında daha sağlıklı beslenen akranlarına göre daha sert arterlere sahip olduklarını ortaya çıkardı. Ayrıca, sebze, meyve, fasulye ve baklagiller, balık ve Akdeniz tarzı bir diyetle beslenen çocuklarda, 17 yaşında arteriyel sertleşmelerin daha az olduğu gözlendi.
Arter Sağlığı ve Beslenme Alışkanlıkları
Damarlardaki sertlik, yüksek tansiyon, felç ve kalp krizi riskini artırır. Bu çalışmada 4.700'den fazla çocuğun verileri incelendi. 7 ve 10 yaşlarında kalori, yağ ve şeker açısından yüksek, lif açısından düşük diyet uygulayan çocukların, daha az kalorili, yağlı ve şekerli yiyecekler tüketen çocuklara kıyasla 17 yaşında daha sert arterlere sahip oldukları görüldü. Akdeniz tarzı diyetlerde ise uzmanlar, balık, sebze, meyve ve fasulye gibi yiyecekleri daha fazla tüketen çocuklarda 17 yaşında arteriyel sertliğin azaldığını buldu.
Ayrıca, Atherosclerosis dergisinde yayınlanan başka bir çalışma, ergenlik dönemindeki yüksek kolesterol seviyelerinin erken kalp hasarına ve ölüme neden olabileceğini ortaya koydu. Bu çalışmalar, çocukluk ve ergenlik dönemindeki beslenme alışkanlıklarının uzun vadeli kalp sağlığı üzerindeki etkilerini gözler önüne seriyor. Sağlıklı bir yaşam için dengeli ve doğru beslenme alışkanlıklarının erken yaşlarda kazandırılması büyük önem taşıyor.
